Гречка является крупой, имеющей в своем составе высокое количество белков, жиров и углеводов. Оно стало одним из излюбленных блюд для повседневного приготовления. Сельхозселекция разработала несколько видов этого вида крупы и теперь цены на то, сколько стоит гречка, выглядят так:
- Высшего сорта: пачка 400 гр 38-56 р, на развес 45-62 рублей за килограмм;
- Первый сорт: в упаковке 59-73 р/кг, развесная 38-47 р/кг;
- Второго сорта: 32-42 р/кг;
- Третьего с.: 29-36 руб за кг;
- Гречневая каша: 135-165 руб за упаковку в 250 гр;
- Зеленая гречка: 85-90 р/кг, реализуется в пакетике 400 гр.
Чтобы точнее рассмотреть вопрос потребуется рассмотреть следующие параметры:
- Сорта и виды гречки;
- Место приобретения.
Все эти факторы могут сильно повлиять на цену этого продукта.
Содержание статьи:
Сорта и виды гречки
В производстве и быте разделяют два вида гречки, среди которых:
- Продел. Более дешевый вид продукта, представленный крупой с твердой оболочкой. В большинстве случаев используется для производства гречневого масла;
- Ядрица. Крупа без оболочки и, как следствие, более мягкая на вкус. Пользуется популярностью для приготовления блюд;
- Зеленая. Представляет собой натуральные и живые плоды, когда коричневый цвет приобретается лишь после термической обработки. Её нередко продают в крупных торговых сетях по 85-90 р/кг за пачку в 400 гр.
Основными сортами гречки являются следующие:
- Высший сорт. Представлена новым ГОСТом 5550-74, сменившая устаревший стандарт из СССР. Является самым дорогим сортом, когда за 1 пачку 0,5 кг придется отдать 45-60 р. А на рынке предлагают купить ее развес по 42-65 р/кг;
- Первый сорт. Высококачественный и вкусный продукт, имеющий сниженную цену. Его нет необходимости постоянно очищать, так как имеет минимум камней. На рынке его реализуют по 38-47 р/кг, когда упаковку в 900 гр можно приобрести за 56-69 р;
- Второго сорта. Простой и дешевый вид подкрепления, в котором допускается наличие 5% камней и зерен. На развес такой продукт можно на рынке по цене 32-42 р/кг;
- Третий сорт. В нем допускается до 10% примесей и сейчас производится крайне редко. Реализуется на рынке по 29-36 р/кг.
Дополнительным фактором, влияющим на ценовую политику, является то, где его покупать.
Стоимость гречки в зависимости от магазина
В зависимости от того, где приобретается гречка, её цена может отличаться. Основными в этой области являются:
- Торговые точки. Представлены продуктовыми магазинами как крупными, так и мелкими. Они реализуют продукт в пачках и пакетах по 0,5 и 1 кг, но иногда встречаются и пакеты, с упакованной в их гречкой по 1 и 2 кг;
- Рынки. Продается товар тут на развес, но цена на порядок ниже. Например, за гречку первого сорта в Москве просят 38-47 р/кг, а за второго 32-42 /кг;
- Оптовые компании. Реализуют большие объемы (центнеры и тонны), но цена в этом случае упадет на треть.
Все эти параметры позволяют полностью разобрать вопрос о том, сколько стоит гречка и узнать сумму будущей покупки.
Загрузка...
