Сколько стоит лимонная кислота: цена за 1 кг в магазинах

Сколько стоит лимонная кислотаЛимонная кислота — это кристаллический порошок, представляющий собой слабую кислоту, также называемую цитратом. Не первый век она известная в медицине и помогает повышать иммунитет и нередко для создания лечебных напитков. Относительно того, сколько стоит лимонная кислота, то цены установлены на уровне:

  • Пищевая лимонная кислота в пачке 50 гр (высокого качества): 35-40 рублей;
  • Пакетик 50 гр (среднего качества): 22-28 руб;
  • Упаковка в 0,5 килограмма: 220-260 рублей;
  • В пластиковой банке 120 гр: 110-130 руб;
  • В стеклянной банке 1 кг: 450-650 руб;
  • В жестяной банке 100 гр: 110-140 руб;
  • На развес 0,5 кг: 120 руб;
  • Оптом (реализуется на развес в мешках): 170-195 руб/кг.

На ценообразование этого продута влияют следующие параметры:

  • Вид лимонной кислоты;
  • Тара и компании-реализаторы.

Далее представлена полная информация по этому вопросу.

Видимо лимонной кислоты и их стоимость

Сколько стоит лимонная кислота в магазине
Основными видами лимонной кислоты являются:

  • Пищевая. Необходима для создания блюд и лечебных напитков. Преимуществом является приятный вкус и наличие витамина С. Её нередко добавляют для создания напитков, а также добавляют фрукты и овощи, для увеличения срока их годности. Некоторые кулинары используют его для производства домашнего майонеза и кетчупа. Спортсмены применяют ее для приготовления спортивных и протеиновых напитков, придавая им приятный вкус. Его стоимость составляет 22-28 рублей за упаковку в 50 гр, когда цена на пачку 120 гр за 110-130 руб;
  • Промышленная. Ее производят специально для производства других продуктов, начиная от майонеза, кетчупа, джема, желе, и заканчивая консервами. Они являются незаменимой частью создания маринованных продуктов, так как значительно увеличивают их срок годности. Кондитерские компании применяют ее в своем производстве в качестве одного из ингредиентов своих творений. Она же стала популярна среди производителей напитков, так как необходима для производства безалкогольных и тонизирующих напитков. При оптовой покупке можно приобрести ее по цене 220 рублей за килограмм. При больших затратах этого продукта в домашних условиях стоит выбирать пакеты в 20 кг по цене 3400 руб.

Также стоит рассмотреть и тары, в которую она упаковывается.

Тара и продавцы

Пищевая лимонная кислота
В магазинах можно встретить лимонную кислоту в следующих упаковках:

  • Пластиковый пакетик. Экономичный вариант, чаще всего представленная объемом 50 и 120 гр, со стоимостью 35 и 110 рублей, соответственно. Преимуществом является то, что она не дает возможность солнечным лучам воздействовать на лимонную кислоту;
  • Пакет из крафт-бумаги. Способны выдержать больший вес вплоть до 1 кг, за что придется отдать в магазине 250-280 рублей. Этот материал используется для создания тары для всех видов продуктов;
  • В мешках. Его используют производственные компании для реализации крупных партий, так как позволяет упаковать до 20 кг. При такой покупке можно снизить стоимость до 170 р/кг;
  • На развес. Его можно встретить на рынках, где продавцы вскрывают мешки и постепенно продают его мелкими партиями. В этом случае ее можно приобрести за 220-240 р/кг.

Данный аспект является важным фактором в том, сколько стоит лимонная кислота, и понять какое количество средств придется отдать за нее.

Ссылка на основную публикацию