Перловая крупа это разновидность ячменной крупы, используемая для приготовления каш, супов, гарниров и рагу. Имеет высокую пищевую ценность и содержит витамины A, C, D и K. Мониторинг рынка на то, сколько стоит перловая крупа, показал следующие цифры:
- Средняя стоимость перловой крупы: 24 рублей за килограмм;
- Ячменная: 20 руб за 0,9 кг;
- Марки Увелка: 54 руб за 5 пакетиков по 80 гр;
- Мистраль: 88 руб за 0,8 кг;
- Алтайская сказка: 42 руб за упаковку в 5*80 гр;
- «То что надо!»: 18 руб за пачку в 0,8 кг.
Для получения обширных данных о специфике ценообразования потребуется изучить следующие данные:
- Бренды;
- Точки продаж.
Марки-производители и цены на перловую крупу
Среди основных производителей перловой крупы, выделим следующие:
- Мистраль. Россия (Москва). Во время производства используется четырехступенчатая система очистки сырья, а также строгий контроль качества. Представлена в магазинах Магнит и Пятерочка в упаковке 800 и 450 гр в виде хлопьев (88 и 57 руб), также в полуфабрикате не требующего варки в пачке 450 гр (59 руб). Иногда встречается в пакетиках для дальнейшего приготовления по 8х62,5 гр (44 руб);
- Увелка. Россия (Челябинская область). Представляет сегмент продукции для быстрого приготовления в домашних условиях. Внешне представлены небольшим пакетиком, из которого получается отличная перловая каша. Масса НЕТТО 650 с ценной 108 руб/кг;
- Гудвилл. Россия (Алтайский край). Продукция представлена в следующих видах: пакетики для скорой варки, традиционная крупа (в мягкой упаковке) и ценниками в Ленте и Ашане 46 и 29 руб упаковку в 900 гр. Марка имеет все необходимые сертификаты качества и регулярно проводит проверки качества;
- Репьевский КЗ. Россия (Ульяновская область). Изготовленные в соответствие с ГОСТом. Фасуется в мешки по 50 кг, стоимость которого 1 тысяча руб. В основном применяется для промышленных нужд, но также имеются и 5-килограммовая разновидность по 114 руб. Причислена к первому сорту, а при необходимости завод работает под заказ для каждого отдельного типа производства.
Представленные данные позволяют понять, сколько стоит перловая крупа, но также необходимо ознакомиться с точками ее продаж.
Стоимость в местах реализации
Продажей перловой крупы занимаются практически все возможные заведения, которыми являются:
- фермерские угодья. Частные компании в основном реализуют крупные партии по 21 руб за 1 кг. Для этого продукция фасуется по 20-килограмовым мешкам, позволяя сэкономить на фасовке и упаковке. Представленный товар является постоянным новым урожаем;
- магазины. В магазине, например, в Перекрестке или Карусели перловка представлена в полиэтиленовой упаковке по 900 гр с ценником в Москве 20 руб. Представлен широкий ассортимент производителей, а дополнительным удобством является наличие данных торговых точек практически в каждом районе;
- рынки. Представлен различный ассортимент, в том числе и на развес по 28-29 руб/кг. Также можно найти и торговцев крупными партиями, в том числе и мешками по 20 и 50 кг, что позволит сэкономить 15-20%. При необходимости торговец упакует нужно количество;
- рестораны. Чаще всего представлены в столовых и кафе в виде каши, подающиеся в качестве завтрака. Одна порция обойдется в 85-90 руб. Иногда используется в качестве гарнира для телятины;
- оптовые базы. Реализуют центнеры (100 кг) и тонну товара по 16-17 руб/кг. Могут быть поставлено практически любое количество, например, для промышленных или коммерческих нужд. Преимуществом является доставка специальным транспортом.
Данная информация окажется полезной для понимания цены на перловую крупу и в выборе поставщика.
Загрузка...
