Сепаратор это устройство, предназначенное для отделения молока от сливок. Так как ручной метод выполнения этой работы занимает много времени ни, были разработаны автоматизированные системы, ускоряющие скорость выполнения задачи в несколько раз. Рассмотрев то, сколько стоит сепаратор для молока, получаем такие данные:
- Урал-М электрический: 3300 рублей;
- Мотор-Сич: 4900-5500 руб;
- Ротор с электрическим двигателем: 2400 руб;
- Салют механический: 4250 руб;
- Механический Алтай: 2100 руб.
Стоимость может варьироваться в зависимости от:
- Типа устройства;
- Функциональных возможностей;
- Бренд производитель.
Содержание статьи:
Электрические и механический сепараторы и их стоимость
Среди сепараторов для молока, применяемых в быту, имеется два основных типа:
- Ручной (механический). Работают лишь при непосредственном участии, человека, который должен крутить ручку, пока чаша сливает исходный ингредиент. Изготавливаются в основном из пластика, при этом срок службы у них значительно выше. Дополнительно, процент поломок у них гораздо ниже. Средняя стоимость в магазинах составляет 2400-2600 руб, часто реализуется б/у на 30-40% дешевле;
- Электрический. Работает от сети, а производительность таких сепараторов значительно выше механического. К тому же они способны не только «делить», но и очищать смесь от вредных бактерий или примесей. Дополнительно, подходят для работы с творогом. Некоторые модели дают возможность получать на выходе сливки определенной жирности. Цена на прилавках установлена на уровне 4300-4800 руб.
Дополнительно стоит рассмотреть характеристики устройства, чтобы понять, сколько стоит сепаратор для молока той или иной модели.
Цены на бренды и их характеристики
Чтобы сделать правильный выбор необходимо разобрать следующие параметры:
- Объем перерабатываемого молока. Показывает то, сколько молока он сможет разделить за определенный период времени. Бытовые модели способны обработать за 1 час 40-80 литров. Соответственно, если в доме имеется 3-5 коров, то лучше всего брать модель по мощнее;
- Материал. Делиться на металлические и пластиковые, с разницей в цене около 30%. При этом, первые служат гораздо дольше и имеют больший запас прочности при механических повреждениях;
- Размер чаши. Иногда, когда речь идёт о больших объемах работы, малый объем этого элемента может быть сильной помехой. Например, речь идёт о 70 литрах в час, при размере чаши в 5 литров, соответственно, придется каждые 2-3 минуты подливать новую порцию, что не очень удобно. В зависимости от этого показателя стоимость может возрасти примерно на 15%.
Самыми известными брендами по производству сепараторов для молока являются:
- Мотор-Сич. Компания производит исключительно электрические модели с возможностью перерабатывать до 60 литров. В московских магазинах его можно найти по 4900-5600 руб. Разница будет зависеть от материала (пластик/металл), когда объем чаши составляет 12л;
- Ротор. Бюджетное устройство, имеющее чашу в 5,5 литров, с электрическим двигателем. Способно за 1 час обработать до 55 л, но при этом имеет повышенный расход электроэнергии (100Вт). Цена на рынке 2400 руб;
- Урал-М. Самая популярная модель, так как при стоимости в 3300 руб, имеет чашу 5,5л, отделяет 80л молока и пониженный уровень шума. Также в данный сепаратор для молока встроен защитный блок, предотвращающий от повреждений во время скачков электроэнергии. В нем реализована система регулировки сливок;
- Салют. Одна из немногих моделей позволяющая получать обезжиренные сливки. Купить его можно по цене 4250 руб, когда работает он при скорости 50 л/час, при заливающей ёмкости 5 л;
- ОСЦП. Модель промышленного образца, способная работать в автоматическом режиме. В комплекте имеет пульт управления, когда само устройство имеет функцию автоматического сброса осадков. На выходе можно получать сливки с жирностью от 35 до 90%. Выполнен из нержавеющей стали, когда заказать его можно за 630 тысяч руб.
Именно эти модели сепараторов для молока являются самыми распространенными.