Сколько стоят помидоры?

Сколько стоят помидорыПомидоры — овощ использующийся в кулинарии, например, для приготовления салатов, горячих блюд и в консервировании. В его составе можно найти витамин A, C, H, натрий и калий. Проанализировав то, сколько стоят помидоры, получаем следующие данные:

  • Средняя стоимость помидоров: 92-103 рублей за килограмм;
  • Черри: 235-254 руб/кг;
  • Розовые: 195-209 руб/кг;
  • Кистовые (упаковка 400 гр): 102-108 руб;
  • Сливовидные (пачка 0,6 кг) 138-146 руб;
  • Маринованные (банка 480 кг): 132-138 руб.

Чтобы получить более подробную информацию по данному вопросу следует изучить:

  • Сорта и разновидности;
  • Точки продаж.

Сорта и стоимость помидоров

помидоры цена

Среди множества сортов помидоров можно выделить следующие:

  • черри (сорт сладкий). Одни из самых ранних сортов, когда свежая партия попадает на прилавки по цене 235-254 руб/кг. Сорт имеет особый аромат и небольшие размеры, чем и запомнились потребителям. Дополнительно следует выделить их сладкий привкус, позволивший сделать черри популярным для приготовления салатов и оформления блюд;
  • чудо света. Позднеспелый и урожайный вид, сделав его стоимость более умеренной в районе 108-118 руб за 1 кг. Томат ярко-желого цвета, необычной формы, напоминающей собой лимон с хорошими вкусовыми качествами. Плоды небольшие(до 100гр). Употребляется в свежем и маринованном виде;
  • ерема (тепличный сорт). Имеет ярко-красные плоды округлой формы. Вес каждого около 200гр.Мякоть плотная. Можно мариновать, засаливать на зиму, есть свежими. В Москве в Пятерочке или Магните можно встретить по 94-103 руб/кг;
  • король Лондона (идеален для Сибири). Среднеспелая и крупноплодная разновидность с высокой урожайностью. Сердцевидна имеет темно-розовый окрас. Мякоть сладкая, мясистая. Плоды достигают в весе полкило каждый. Хорошо хранится, не страдает при транспортировке. Идеален для салатов и соков. Для консервирования и маринования. Ценник 126-138 руб/кг;
  • дикая роза (розовый сорт). Масса одной помидорины 200 гр со сладким и сочным вкусом. Можно консервировать, солить, мариновать, добавлять в салаты. Получили особую популярность за счет своей цены в 192-207 руб за 1 кг и большим размерам.

Однако на то, сколько стоят помидоры, влияет не только сорта, но и то, где он приобретается.

Точки продаж и цена

помидоры стоимость

Реализацией помидоров занимаются многие предприятия, среди которых:

  • магазины. Сюда включаются как небольшие минимаркеты, так и гипермаркеты, системы cash&carry (Лента и Ашан). Здесь реализуются как свежие овощи (99 руб/кг), так и в маринованном виде со стоимостью 135-144 руб за банку в 480 гр;
  • рынки. Продажей и поставками товара занимаются небольшие фермерские угодья, что обеспечивает умеренную цену в 128-140 руб/кг и свежесть. Дополнительно на рынке часто можно встретить товар садоводов, товар которых будет качественней и реализуется как мелкими партиями, так и ведрами (5-6 кг). Среди особенностей покупки является возможность пощупать товар и торговаться;
  • оптовые базы. Приобрести в данных местах можно как центнер, так и тонну. За счет крупных поставок можно снизить ценник на 62-69 руб/кг. Транспортировка осуществляется в деревянных ящиках, так как иначе товар может быть поврежден.

Все эти факторы стоит учесть при приобретении помидора и определении его ценообразования.

Ссылка на основную публикацию