Сколько стоит базилик?

Сколько стоит базиликБазилик это однолетнее растение, использующееся в кулинарии как пряность. Применяется в итальянской, грузинской и европейской кухне за счет приятного аромата. Изучение того, сколько стоит базилик, позволило получить следующие цифры:

  • Средняя стоимость базилика: 34 рубля за пучок в 50 гр;
  • В горшке: 50 руб за штуку;
  • В пачках: 23 руб за 10 гр;
  • Свежий: 64 руб за 75 гр;
  • В подложках зеленый/красный: 59 руб за 0,2 кг.

Более точные данные будут получены после ознакомления с такими факторами, как:

  • Разновидности и типы;
  • Сорта.

Разновидности и цены на базилик

базилик цена

Подразделяется этот овощ на следующие виды:

  • крупный. Период цветения приходится на середину июля, когда стебель достигает 50 см. Сам плод покрыт зубчатыми листьями, имеющими яркий аромат, за счет чего используется как приправа при приготовлении горячих блюд. На рынке реализуется по 46 руб за пучок в 0,1 кг;
  • мелкий. Считается горшечной культурой с высотой куста в 24 см. Листья мелкие около 2 см в длину с узкой формой. Имеет зеленовато-серый цвет, с отличным вкусом, вписывающимся в рецептуру основных салатов Встречается в Магинте и Пятерочке в пластиковой упаковке с массой 50 гр и ценой 34 руб;
  • кораблевидный. Его листья сильно загнуты внутрь и по форме напоминают корпус корабля, а также они гвоздично-лавровый запах. В свежем виде продается по 64 руб (75 гр) и используется как приправа;
  • пучкообразный. Подходит для горшечного выращивания, в высоту достигает 15 см. Пучок по форме напоминает шар, а также имеет стойкий и сильный запах. За счет этого приправа используется в качестве приправы, а приобрести ее можно по 59 руб (пачка 0,2 кг) в крупных гипермаркетах Перекресток, Лента и Ашан.

Каждый из видов полезен по-своему и имеет собственный ответ на вопрос, сколько стоит базилик.

Сорта и стоимость

базилик стоимость

Среди разнообразных сортов базилика следует выделить самые популярные:

  • фиолетовый (реган). Однолетнее растение с высотой около 1 метра, отличающийся от аналогов фиолетовой окраской листьев и повышенной мягкостью. Богат витаминами, за счет чего используется в фармацевтике и фито-коктейлях. Встречается в аптеках по 89 руб за упаковку в 110 гр. Свежий идет в салаты, мясные блюда, а приобрести его можно на рынке по 62 руб за пучок (0,15 кг);
  • мексиканский (коричный). Способ выращивания рассада или открытый грунт, а также требует постоянного полива. Растение высотой 50см с цветками фиолетового цвета. Листья отдают ароматом корицы, что используется в приготовлении горячих блюд. Встречается на прилавках по 63 руб за 130 гр;
  • камфорный (душистый). Теплолюбивый сорт базилика с высотой стебля в 50 см. Отличительной чертой является аромат гвоздик, позволяющий сделать салат, а за счет желто-зеленого вида листьев он становится еще и красивым; Также в кулинарии используется как ингредиент, входящий в состав мясных и рыбных блюд. Продается на прилавках по 76 руб за 60 гр;
  • лимонный. Высокоурожайная разновидность с приятным лимонным ароматом, за счет чего получил свое название. Идет как добавка к многим блюдам и обладает неповторимым вкусом. В Москве имеет ценник в 46 руб за небольшую пачку.

Эта информация поможет определиться в выборе необходимого сорта и понять цену на базилик.

Ссылка на основную публикацию