Чеснок — это растение, принадлежащее к семейству луковых, зубчики которого используются в приготовлении салатов, соусов и приправ. В одной головке содержится от 6 до 20 зубчиков, имеющих острый вкус и характерный запах. Разобрав всю информацию о том, сколько стоит чеснок, были получены следующие данные:
- Средняя стоимость чеснока: 99 рублей за килограмм;
- В пачках: 24 руб за 100 гр (3 головки);
- Молодой: 212 руб за 2 шт;
- Измельченный: 50 руб за упаковку в 28 гр;
- В корзине: 228 руб за 0,25 кг.
Для понимания всех тенденций рынка следует изучить такие факторы, как:
- Сезонный фактор;
- Точки продаж.
Содержание статьи:
Цена чеснока зимой и летом
На рынке стоимость на данный продукт может быть различной в зависимости от времени года:
- летом. На рынке садоводы торгующие урожаем с дачных участков предлагают продукт в головках и килограммах по 9 и 103 руб. Покупка обойдется дешевле за счет сезона сбора урожая. В это время продукт еще не имеет ростков, но отличается хорошим запахом;
- весной. Яровой чеснок сеют по весне, а отличительной чертой этого сорта является долгий срок хранения и длительное время хранения запаха. На рынках в Москве реализуется по 136-144 руб за 1 кг, так как устойчив к холоду, болезням и вредителям;
- осенью. Сезон посева озимого сорта, способного выдержать длительные морозы. Реализуется в овощных отделах магазинов по 149 руб/кг. Отличительной особенностью является слабый запах и высокая твердость;
- зимой. Встречается по 196-207 руб/кг, но чаще всего в замороженном виде. Свежий экземпляр является редкостью, так как в это время идет взращивание овоща. Замороженный вариант имеет слабый аромат и достаточно слабо горчит.
В зависимости от сезона может изменяться то, сколько стоит чеснок, но также потребуется изучить место его возможного приобретения.
Стоимость и места реализации
Приобрести чеснок можно в следующих торговых точках, а именно:
- магазины. Сетевые магазины Магнит и Пятерочка предлагают своим клиентам свежий вариант по 99 руб/кг, а также готовый набор из 5-6 головок, помещенных в отдельный пластиковую упаковку. Однако, ценник может варьироваться в пределах 40-60% в зависимости от времени года, например, на севере в Ашане и Ленте он реализуется по 198 руб/кг;
- рынки. Здесь предлагаются его различные разновидности: озимый и яровой, которые обойдутся в 234 и 126 руб/кг. Предлагаются варианты, выращенные небольшими фермерскими угодьями или частниками, без прохождения термической обработки. Дополнительно, предоставляется возможность приобрести семена в пачках по 9 гр (34 руб);
- оптовые базы. Данные предприятия позволяют получить данный товар в больших объемах, в том числе тонну и центнер по 78 руб/кг. Для хранения используют специальные складские помещения, способные замедлить рост растения.
Эти данные позволят получить всю информацию о цене на чеснок и определиться с временем его покупки.