Сколько стоит фасоль?

Фасоль это растение семейства бобовых, богатые крахмалом и легумином. В кулинарии она используется для приготовления салатов, супов, рагу и гарнира к мясным блюдам. Изучение того, сколько стоит фасоль, позволило получить следующие данные:

Подробную и актуальную информацию по этому вопросу можно получить ознакомившись с:

• Сорта и ассортимент;
• Места реализации.

Сорта и цены на фасоль

Бесчисленное число видов этого продукта можно разделить на:

• красная. Однолетний и неприхотливый сорт, который может выращиваться в домашних условиях. Имеет форму в виде полумесяца и гладкую поверхность, а также бордовый цвет. Особенностью является плотная поверхность и мясистая мякоть, делая их питательным. Самая распространенная разновидность на рынке с ценой 192 руб/кг. Имеет ореховый привкус и используется для приготовления супов, салатов, закусок и даже гарниров;
• зеленая. Низкокалорийная разновидность, собирающаяся на 7-дневном сроке созревания. Входит в состав диетических блюд и сдержит витамин K. Данная фасоль может быть измельчена или приготовлена в цельном виде. Чаще всего используется для приготовления закусок и салатов. Среди дополнительных свойств выделяется улучшение работы ЖКТ и кожи. В Магните и Пятерочке имеет ценник 186 руб/кг;
• фиолетовая. Стручки длиной 15 см и ярко-фиолетового оттенка. Во время варки меняет цвет на зеленый. Также может употребляться в сыром виде, так как после термической обработки теряет половину питательных веществ. Реализуется на рынке в Москве по 234 руб/кг;
• Белая. Один из популярнейших сортов, продающийся в 106 руб/кг. Не может употребляться в сыром виде, а в их составе содержится магний и калий. Чаще всего используется для приготовления похлебки и гарнира.

Полученная информация дает возможность понять, сколько стоит фасоль, но также следует рассмотреть и места ее реализации.

Стоимость фасоли в точках продаж

Реализацией фасоли занимаются следующие виды предприятий:

• в магазинах. В магазинах стручковая фасоль встречается в замороженном и консервированном виде со стоимостью в 69 и 114 руб/кг. Чаще всего представлена красная и белая разновидность. В более крупных магазинах, таких как Ашан, Перекресток или Лента, можно встретить в свежем виде по 98 руб/кг;
• на рынке. На прилавках представлены зеленая и белая фасоль по 176 и 114 руб за 1 кг. Чаще всего реализуется продукция крупных сельскохозяйственных предприятий, но также имеется и урожай фермеров. В некоторых магазинах можно встретить и в консервированном виде с ценником в 37 руб за 400 гр;
• оптовых базах. В данных заведениях реализуется как замороженный вариант, так и сухой по 103 и 154 руб/кг. Низкая цена обусловлена ограничением покупки в 1 центнер, а при необходимости может быть поставлена и тонна. Возможен безналичный расчет.
• у фермеров. При посещении фермерских угодий можно получить свежий и экологически чистый урожай по 128 руб/кг. Также можно немного сэкономить путем торга или заказа крупной партии.

Данный список дает представление о цене фасоли и ее разновидностях.