Изюм представляет собой сушеные ягоды винограда, а как блюдо распространено на Ближнем и Среднем Востоке. Полезен для организма благодаря содержанию витамина B9, C и K. Сравнение ценников на то, сколько стоит изюм, дало следующие результаты:
- Средняя стоимость изюма: 280 рублей за килограмм;
- Сорта Голден Иран: 290 руб/кг;
- Джамбо Gold: 280 руб/кг;
- Терма: 330 руб/кг;
- В пачке: 66 руб за 180 гр.
Для более подробного рассмотрения вопроса необходимо ознакомится со следующими пунктами:
- Виды и типы;
- Места приобретения.
Содержание статьи:
Цена и сорта изюма
Сорта, встречающиеся в продаже, делятся на следующие виды:
- малаяр. Самый популярный сорт, изготавливаемый в Иране. Обладает притарно сладким вкусом, когда изюминки имеют одинаковую форму и размер. Отличаются светло-коричневым цветом, а косточки отсутствуют. Содержит большое количество витаминов, антиоксидантов, несмотря на прохождение сушки. Положительно влияет на работу пищеварительного тракта и нервной системы. В кулинарии используется для украшения блюд, добавляют в компот и употребляют в пищу самостоятельно. Продается в Ашане и Ленте в упаковках по 150 гр за 99 руб;
- султана. Еще один иранский сорт без косточек. Особенностью является наличие кислинки во вкусе, а также светло-коричневый оттенок плодов. Могут добавляться в торты и пирожные, а реализуется данный вид кишмиша по цене 310 руб за 1 кг;
- голден. Экспортируется из Узбекистана в виде идеально ровных плодов насыщенно янтарного цвета. Бескосточковый с долгим сроком хранения. Помимо хороших вкусовых качеств также имеет приятный аромат винограда. Служит дополнением к несладким блюдам, придавая им неповторимый оттенок. Продается на рынке в Москве по 275 руб/кг;
- шигани. Еще один узбекский вид с крупными ягодами. Благотворно влияет на состояние зубов и десен, а также повышает иммунитет. Встречается в гипермаркетах Ашан и Лента в пакетиках по 200 гр по 125 руб.
Используя эту информацию можно лучше понять то, сколько стоит изюм и разобраться в представленном выборе.
Точки продаж и стоимость
Приобрести изюм можно практически везде, в том числе и:
- в магазинах. Продается в любом супермаркете, например в Пятерочке или Магните в пачках по 150 гр. Может быть как черным, так и белым, ценники на которые 66 и 113 руб/кг. При наличии дисконтной карты допускается небольшая скидка (до 3%);
- на рынке. Изюм всегда представлен на рынке в развесном варианте по 290 руб/кг. Часто продавцы для удобства заранее упаковывают его по 0,5 и 1 кг. Самыми распространенными разновидностями являются голден и малаяр, которые стоят 280 и 325 руб/кг;
- оптовых базах. Занимаются крупными поставками, в том числе и этого вида винограда, позволяя заказать центнер или тонну по сниженной ставке в 210 руб/кг. Для хранения используются специальные склады, способные поддержать нормальную температуру для содержания продуктов питания;
- у фермеров. Чаще всего встречаются на плантациях виноградников, когда определенная часть урожая идет на сушку для производства этого лакомства. Могут осуществлять постоянные поставки или отдавать небольшими партиями (3-5 кг) для дальнейшей перепродажи. Обойдется в этом случае товар в 270 руб/кг.
Данная информация поможет выбрать нужный сорт изюма и разобраться с его ценой.