Молоко это важный продукт в рационе человека, питающий организм витамином B и D. Вопрос о том, сколько стоит молоко также необходимо рассматривать с нескольких точек зрения. На цену этого продукта влияют:
- вид и типы продукта;
- жирность;
- бренд-производитель и страна происхождения.
Общая картина цен на обычное молоко на прилавках магазинов выглядит следующим образом:
- 1 литр коровьего молока 45-85 рублей;
- пачка 0,5 л 20-35 р;
- козье 120-150 р/л;
- сухое 170-190 р/кг;
- домашнее 100-160 р/л;
- безлактозное 100-140 р/л.
Если рассмотреть все аспекты, то можно понять, сколько придется отдать за тот или иной его вид.
Содержание статьи:
Цена на козье, сухое, ультрапастеризованное и безлактозное молоко
Существует множество видов молока, каждый из которых имеет свою собственную цену. Сюда включаются:
- пастеризованное. Наиболее популярное, его можно встретить в любом супермаркете. Получается в процессе тепловой обработки, а также прохождения особыми средствами. Цены могут быть в пределах 45-85 рублей за литр;
- ультрапастеризированное. Аналог первого вида, только прошедшее особую обработку. За счет этого его срок хранения увеличивается в несколько раз и может достигнуть полугода. Купить их можно за 60-110 р/л;
- козье молоко. Имеет отличительный вкус и запах, а также насыщен веществами, улучшающими иммунитет. Стоимость варьируется в пределах 120-150 р/л;
- сухое молоко. Предназначено для производства йогуртов, творожков или какао. Дополнительно продается в качестве напитка. Получается в процессе обезжиривания и высушивания коровьего молока. Цена в супермаркетах 170-190 р/кг;
- безлактозное. Одно из самых дорогих за счет полного удаления из него лактозы. Востребована людьми, страдающим от аллергии к этому веществу. Ценовая политика 100-140 р/л.
Все эти виды могут увеличить или уменьшить цену в зависимости от других факторов.
Зависимость стоимости от жирности
Жирность это процентное соотношение жиров к общей массе продукта. Например, если на пачке написано 2%, то это говорит о том, что две сотых из этой массы является жирами. Если взять пачку в 250 мл с этим показателем в 4%, то жиров в нем будет 10 мл. Существует несколько классификаций в этой области:
- обезжиренное молоко – 250-300 рулей за килограмм;
- 1% жирности – 40-60 р/л;
- 1,5% — 40-60 р/л;
- 2% — 45-60 р/л;
- 2,5% — 45-65 р/л;
- 3% — 45-65 р/л;
- 3,5% — 50-65 р/л;
- 4% — 50-70 р/л.
Понимая это можно понять, сколько нужно будет заплатить за ту или иную упаковку.
Знамениты бренды производители
Страна производитель и бренд, выпускающий этот продукт очень важны и могут сильно повлиять на стоимость. Среди популярных марок, завоевавших доверие на отечественном рынке, выделяются:
- Valio;
- Простоквашино;
- Тёма;
- Домик в деревне;
- Агуша;
- Летний день.
Основными производителями и поставщиками молока являются:
- Белорусия;
- Казахстан;
- Армения.
Если у потребителя имеются предпочтения к той или иной марке и происхождению, то лучше принимать во внимание эти факторы.