Сколько стоит укроп?

Уроп — это зелень с сильным запахом, имеющее в своем составе витамины PP, P, B1, а также фосфор, натрий и магний. В кулинарии применяется для усиления аромата и вкусовых качеств блюда. Рассмотрев то, сколько стоит укроп, получаем следующие данные:

Для более точно определения ценообразования следует ознакомиться со следующими данными:

• Разновидности и сорта;
• Места приобретения.

Сорта и цены на укроп

Среди огромного количества разновидностей укропа выделяются:

• аврора (ранний). Созревает полностью на 25-ый день. Зелень сочная, ароматная. Сорт устойчив к болезням и не боится вредителей. Подойдет как приправа, участвует в консервировании и мариновании. Средняя цена 33-37 руб за пучок в 100 гр;
• кустистый (среднеспелый). Урожайный. Полностью созревает на 40-й день. Ветки пышные, ароматные, а сама зелень имеет нежные на вкус. Хорош как в свежем виде, так и в сушеном. Стоимость в Москве 35-42 руб за 0,1 кг;
• аллигатор (позднеспелый). Урожайный и популярный на рынках сорт. Выращивается в открытом грунте и тепличных условиях. Неприхотлив в уходе и устойчив к инфекциям. Зелень ароматна и отлично подходит в качестве ароматной приправы. Служит добавкой в салаты, вторые блюда, соусы. Реализуется по 48-54 руб за пачку в 125 гр;
• дилл (позднеспелый). Урожайный и легко выращивается. Имеет густые стебли, обладающие сильным ароматом. Способен долгое время оставаться свежим. Нашел обширное применение в салатах, супах, вторых блюдах и засолке. Можно встретить на рынках по 42-47 руб за пучок 100 гр;
• грибовский (ранний). Можно выращивать дома (при помощи семян), за счет того, что неприхотлив, устойчив к болезням. За счет этого имеет низкий ценник в 32-38 руб за 0,1 кг. Имеет сильный пряный запах и темно-зеленый цвет. Используется в салатах, супах, вторых блюдах. Хорош как добавка при засолке овощей.

Для получения более подробной информации по вопросу, сколько стоит укроп, лучше ознакомиться с местами его приобретения.

Стоимость в местах реализации

Цена на укроп может быть различной в зависимости от того, где он будет приобретен. Среди таких точек продаж можно выделить:

• магазины. Сюда включаются магазины «у дома» (Пятерочка, Магнит и Дикси) и гипермаркеты (Ашан, Лента и Перекресток). Здесь данная зелень реализуется в свежем виде по 33-37 руб за 100 грамм. Также на прилавках можно найти сушеный укроп с ценником 38-44 руб за 10 гр (продается в пластиковой таре).Найти товар можно в отделе приправ;
• рынки. Реализуется свежая зелень, выращенная небольшими фермерскими хозяйствами или садоводами. За счет скорой продажи продукта, нет необходимости обеспечивать места для длительного хранения укропа, за счет чего поддерживается низкая цена в 33-35 руб за пучки в 100 гр;
• Овощебазы. Данные предприятия предлагают приобрести продукт в большом количестве, но по сниженной цене (порядка 245-260 руб /кг). Имеют большие складские помещения, где реализовано все необходимое для длительного хранения продукта.

Все эти факторы оказывают влияние на ценообразование укропа и его всех его разновидностей.