Сколько стоит винный уксус?

Винный (виноградный) уксус это продукт, приготовленный из настоящей счёт виноградной выжимки в сочетании с дрожжами. В основном применяется для мариновки мяса, рыбы и птицы. Полная информация о том, сколько стоит винный уксус, представлена в списке:

Для получения более точных данных потребуется ознакомиться с:

• Разновидности и сорта;
• Места покупки.

Виды винного уксуса и его цена

Существует несколько разновидностей этого продукта, представляющие собой:

• красный. Продукт, получаемый путем брожения красных сортов вин. Обладает сладким вкусом и легкой кислинкой. Используется в качестве приправы в 1-е и 2-е блюда, салаты и закуски. Самый распространенный вариант, встречающийся в Пятерочке и Магните по 170 руб за 0,25 л;
• белый. Получается из брожения белых сортов, за счет чего теряет свой сладкий привкус. Особым преимуществом является мягкий вкус, сочетающийся с овощами. Продается в Ашане и Ленте по 134 руб за 0,5 л;
• бальзамический. Результат брожения сладких сортов винограда (белого). Выдерживают в дубовых бочках до 10 лет, после чего приобретает превосходные вкусовые качества. Из-за столь долгого процесса производства цена этого винного уксуса составляет 324 руб за 0,25 л (самый дорогой вид). Является приправой к супу и мясу;
• шампанский. Производят из осадков шампанского, остающихся на горлышке и стенках бутылки. Вкус нежный и многогранный, позволяющий приготовить изысканное овощное рагу или салат. Идеально сочетается с рыбными или мясными блюдами. Является дорогой разновидностью, со среднерыночной стоимостью 548 руб за пол литра;
• Хересный. Выдерживается в бочках на протяжении 3-4 лет, благодаря чему приобретает мясистую консистенцию. Особенностью является стойкий запах и сильная кислинка. За счет этого стал популярен в качестве соуса или приправы. В Москве выставляется по 214 руб за 300 мл.

Имеющийся позволяет понять, сколько стоит винный уксус и определиться с подходящим видом.

Стоимость в магазинах

Винный уксус не является редкостью на прилавках, а найти его можно:

• магазины. Представлен как минимаркетах вида «магазин у дома», так и гипермаркетах Карусель и Окей. Здесь можно встретить его в стеклянной и пластиковой бутылке по 250 мл и 124 руб. Востребованными марками являются Ponti и Kuhne по 268 и 680 руб/л;
• рынки. У торговцев можно найти белый и красный винный уксус по 314 и 354 руб/л. Основным товар упакован в пластиковые тары для удешевления. Возможно снижение окончательной суммы при крупном или оптовом заказе;
• фермерские угодья. Здесь представлен товар собственного приготовления, приготовленный по оригинальной рецептуре. Несмотря на то, что он стоит 284 руб/л и отсутствие большого выбора, данная эссенция отличается большим содержанием витаминов и изысканными вкусовыми свойствами. Осуществляют постоянные поставки для ресторанов и кафе.

Данная информация поможет выбрать лучший вид винного уксуса и определиться с ценой.