Сколько стоят бычьи яйца?

Сколько стоят бычьи яйцаБычьи яйца это мясной деликатес, распространенный в восточных странах. Имеет своеобразный и пикантный вкус, сделавший его популярным среди гурманов. Полная информация о том, сколько стоят бычьи яйца, представлена в списке:

  • Средняя стоимость на бычьи яйца: 130 рублей за килограмм;
  • За блюдо в ресторане: 350-370 руб за одну порцию;
  • На рынке: 125-135 руб/кг;

Для более точного рассмотрения вопроса понадобиться ознакомиться с:

  • В ресторане;
  • Магазины.

Цена на бычьи яйца в ресторане

бычьи яйца цена

Многие заведения, специализирующиеся на восточной кухне достаточно часто предлагают данное блюдо. В меню представлены такие варианты, как:

  • вареники с бычьими яйцами: 290-310 руб. Готовятся в соответствии с оригинальной рецептурой, но с соответствующей начинкой. Имеют больший размер и особый аромат;
  • в кляре: 370-390 руб. Для этого главный ингредиент жариться вместе с тестом за сет чего приобретает изысканный вкус и приятную корочку;
  • тушеные с овощами: 260-290 руб. Самый распространенный вариант, встречающийся практически всегда. Представляется собой жареное мясо, поданное вместе с подливой;
  • в соусе: 250-280 руб. Еще один популярный рецепт, отличающийся острым вкусом и наличием большого количества специй для вкуса, в том числе чеснока и перца;
  • с макаронными изделиями: 250-260 руб. Редкий, но интересный вариант, где в качестве гарнира используются спагетти;
  • в панировке: 340-370 руб. Изредка встречается в меню, но иногда в Москве предоставляется возможность заказать и это блюдо;
  • жареные и приготовленные с разными приправами: 290-320 руб. Самый простой вариант, который можно приготовить и в домашних условиях.

Представленный список меню позволит понять то, сколько стоят бычьи яйца, но также следует разобрать и возможные каналы покупки.

Стоимость в магазине и на рынке

бычьи яйца стоимость

Приобрести бычьи яйца можно лишь в двух местах, а именно:

  • в магазине. Данный продукт считается настоящим деликатесом и отсутствует в свободной продаже на прилавках магазинов. Изредка встречаются в небольших мясных лавках по цене 150-170 руб/кг. В наличии редко встречаются поэтому придется делать предварительный заказ;
  • на рынке. Одно из немногих мест, где можно приобрести данный продукт по 120-130 руб/кг. Как и в первом случае товара может не быть в наличии, так как его стоимость достаточно высока, а срок хранения небольшой. Во время выбора подходящего варианта следует опираться на несколько простых правил, куда включается: свежие бычьи яйца обязательно слегка розового цвета. На них всегда проступают голубые прожилки. Они должны быть прочными, упругими при нажатии на них. Если будут продавливаться, значит были от немолодого животного, что непременно отразится на качестве продукта. Еще один немаловажный фактор отсутствие запаха, так как свежий деликатес не должен иметь никакого аромата.

Имеющаяся информация дает полное представление о цене на бычьи яйца и их правильном выборе.

Ссылка на основную публикацию